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鹿港碗粿世家是馬克一直很想去吃的,沒記錯的話,應該是看到NANA媽的文章,碗粿一直視馬克很愛的小吃美食,但好像近年來越來越少看到有在賣碗粿的,好險在不經意的情況下知道鹿港有一家專門賣碗粿的,就激起馬克的好奇心~

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鹿港碗粿世家.jpg

鹿港碗粿世家基本資訊

鹿港碗粿世家|FB粉專

營業時間:周一至周日7:00-18:00(還是以店家公告時間為主)

地址:505彰化縣鹿港鎮公園一路28號

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看到碗粿世家的招牌時,以為是在演什麼本土劇情一樣,像是在看八點檔,由於招牌又是紅色的時候,像極了XX世家想到就覺得很有趣~

 

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碗粿世家內用座位其實沒有到很多,只有五至六桌,但外帶的客人倒是不少。

 

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完完全全都是銅板的價格!!!所有的品項都不超過三十元,這就是彰化小吃的魅力啊~

 

鹿港碗粿世家實吃評測

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當天因為要吃報鹿港的第一市場,所以只點了兩碗碗粿,碗粿也超快就上桌了,這裡的碗粿跟一班的不太一樣,大家有機會可以看看碗粿世家的碗粿,有點像是窯烤披薩的方式去擺放的。

 

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稍微切開碗粿的表面,就可以看到裡面的肉餡純純欲動想要被馬克吃掉

 

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碗粿世家的碗粿的肉,咬起來相當的嫩,是馬克很喜歡的那種,也不會說咬不斷,吃起來相當涮嘴。

 

鹿港碗粿世家4.jpg

至於醬汁部分也是相當不錯,馬克很喜歡蒜濃醬的味道,也不會說到很嗆,但是有些偏甜,可是馬克很愛

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美食後記:最近又感覺自己小小的世界不斷膨脹,因為新合作的關係要有一些主題在,然後就這樣發掘了很多之前常去的地方但卻不知道的美食,這樣的感覺相當奇妙。雖然還不知道這樣的合作會帶了多少效益,但好像也在不知不覺中成長,最近又想要在勇敢一次,即使現在正職的薪水還不錯,但還是想要為了自己想要的未來勇敢,也不知道會走到哪裡,但至少有感覺自己朝向自己的目標多一點。

 

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