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由於最近剛好是瘋馬祖的日子,馬克就想說搜尋一下彰化南瑤宮附近的美食,不小心就看到北門口石發脆皮素肉圓,主要是因為彰化的肉圓很有名沒有錯,但馬克從沒有吃過素食的肉圓,因為馬克是阿三肉圓的小粉絲,其他間馬克就很少吃,這次終於找到時間,好好得來吃看看素肉圓到底有多威~

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石發脆皮素肉圓會吸引馬克就是因為店外觀十分的繽紛,加上馬克從沒有注意過這間店,但在GOOGLE上的評價卻不低,現在就跟著馬克一起吃吃看這素食的肉圓吧~
 

石發脆皮素肉圓

地址:彰化縣彰化市大埔路646號

營業時間:周一至周六11:00-19:30;周日公休

電話:047116859

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石發脆皮素肉圓的店裡位置不多大約二十位置左右,當天差不多十二點多了,只有馬克和馬克弟我們這組客人而已,不知道是不是因為連假關係大家都出門,還是因為疫情關係,大家都不出門;抑或是景氣不太好。

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馬克跟馬克地點了,脆皮素肉圓$40粿條麵$35豆包湯$20,全部都是銅板美食,馬克真的大愛彰化的物價,很少有品項超過五十元的。

 

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素食肉圓長的就跟一般的肉圓一樣沒有差別,但店家很貼心幫忙剪了兩刀,這樣真的滿方便就食了!!!

 

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素食脆肉圓裡面包的都是菇類、素肉、筍絲、香菜等地食材,吃起來還不錯,不會說因為沒有肉就很單調。馬克也滿喜歡他們家的醬的!!!

 

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粿仔條吃起來就有比較鹹了一點,不知道是不是手滑加了太多醬,但麵條本身超Q的,是馬克會喜歡的那種~一整個超有彈性的!!!

 

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馬克弟很愛豆包,所以就點了個豆包湯來試試看,但店家真的很佛心,20元滿滿的一碗。

 

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紫菜也是給滿多的,讓馬克滿推薦石發脆皮素肉圓的湯,湯頭滿甜的,加上料又多,一整個CP值超高~

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大家可以看看石發脆皮素肉圓的價格是不是很佛心,全部品項都差不多在50元左右,真的是吃飽又不傷荷包~完全超級適合小資族的~

 

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