馬克專粉絲屬優惠代碼:F018051104 近來，Glamping越來越熱門，各地都掀起一陣旋風
馬克一直想要體驗看看，畢竟不用自己搭帳棚這點就已經將我收服，
沒想到被馬克找到一間已經經營了五六年的Glamping，卻相當低調
蝶舞澗/蟬說:瀰蝶源記整體感覺起來相當清靜，可惜的是花季剛過，不然一定更美
這天從中部殺下來，剛剛逛完旗山老街就來入住蝶舞澗
不過在來的路上，一度感到可怕，因為真的有些偏僻，美濃這邊真的都是老房子
很像某種鄉村社區，不過人真的少了一點
剛到蝶舞澗的時候發現停車場都沒有車，在門口處停了兩部車
有一位婆婆向馬克家的車走了過來
婆婆:『蝶舞澗從今天開始歇業，可以準備回家了』(馬克心裡一陣大驚，什麼!!!!不是前幾天還有聯絡預訂
)
馬克一家就把車子開到下面讓這兩輛車先行，在停車場就先查一下蝶舞澗的電話
蝶舞澗:『蝶舞澗你好!』
馬克:『請問今天有營業嗎?』
蝶舞澗:『你是XXX(本名)嗎?』
馬克:『對啊』
蝶舞澗:『有啊!我們有營業~請問妳們現在到哪了?』
馬克:『我們在你們的停車場。』
蝶舞澗:『喔!你們可以直接開上來，住宿客可以直接開進去。』
原來要先從側邊進去做一個登記的動作
不得不說，這建築物讓人有種懷舊的感覺
後來問園方工作人員才知道是原鄉人其中一個拍攝場景，現在則改為蝶舞澗蟬說入口
<原鄉人>為鍾理和的作品，從美濃市區來園區的路上會看到【鍾理和文學紀念館】，裡面有深度介紹鍾理和的一生及創作
有興趣的朋友可以去參觀參觀~
整個很有味道
進去就是登記的地方
這裡會拿到鑰匙圈跟一張卷，也會給你帳篷的密碼鎖的密碼
拿完之後也很貼心的提醒，現在是體驗時間，可以先去體驗課程
開進去真的也很難想像蒙古包到底在哪裡
沒多久就遇到一條岔路，左邊是餐廳，右邊是住宿的
馬克一家先往右邊開了，因為就覺得是右邊
開過來才發現錯了，想說算了，先去停車好了，左上角就是餐廳!!!
繼續前進後還是沒看到住宿，想說這園區好像有那麼點大
好像有這麼點看到露營區了
終於很接近了
後來就先停到露營區旁邊，想說先參加體驗課程後再入住
為什麼這裡會稱為【麓仰庄服務中心】???
因為麓仰是客家話裡的"露營"的意思
到了餐廳，才發現原來大家早就到了，我們是最後一批入住
體驗就要等下一批了
於是乎就先跑去領餐盒了~
有四罐冷泡茶，分別是金萱茶跟紅茶(很香很好喝不會澀)
店家說因為在美濃還尋不到適合的茶品，
所以他們所用的茶葉來至南投縣信義鄉的高山茶葉
還有一個大餐盒
裡面有鹽可頌、手工果醬(很好吃~)、司康(英式鬆餅)、瑪德蓮
比較讓馬克驚奇的是司康，因為本為英國傳統午茶點心，店家這別使用美濃特產水蓮讓司康呈現淡綠色
還有瑪德蓮，有兩種，一種是呈現淡紅色，主要是用料理再用的紅麴
以及深黃色，是用鳳梨下去製成的
稍作休息後，終於輪到我們體驗課程了
今天要做的是高麗菜乾(說醃其實也沒有，因為園區已經幫我們把最難的部分處理掉了
時間讓食材不僅維持人類生命的動能，更讓風土民情轉化為圓潤滋味，
用醃、曬、醬都是利用鹽來阻止食物腐爛是客家人常常使用的方法
然而曝曬是人類保存食物最簡單、最常見的方法，也是高雄美濃最常看到的景象
先把蔬菜洗淨後，用鹽巴搓揉，再用壓或者炸等方法，使之流出一些湯汁後(去青)
便可以去給陽光作曝曬，直到曬成菜乾為止~
(所以是不是蝶舞澗幫我們省很多的麻煩~)
接下來每人會拿到一個高粱酒瓶、一個盤子和一雙筷子
至於以前的人為什麼會用高粱酒瓶裝這個呢?!大家有想過嗎?
是因為節儉!!!
裡面會放置一點的高粱酒
處理過的高麗菜會放置在竹盤上
然後我們的任務就是把高麗菜使勁地往裡面塞(要緊實喔!!!
大家來猜猜一瓶可以塞多少的高麗菜???
答案是一整顆高麗菜~~
最後要做一個提繩方便大家攜帶
導覽人員也很有耐性地講解步驟
最後成品就會長這樣
聽導覽人員說以前的人在還沒有塑膠袋時也是用這樣提的
整個過程大約要一個小時左右，體驗的時候都沒有覺得時間過得這麼快
快到結束的時候就要準備吃晚餐了，YA
旁邊也有檸檬水、蝶豆花給大家取用，大推蝶豆花
蝶豆花本身沒有甚麼味道，但店家還有放置屏東的檸檬，所以喝起來微酸微甜
晚餐是bufffet，廚房會一直出餐點
雞翅是用客家酸菜搭配塔塔醬，降低炸物的油膩感，吃起來會比較爽口
也有沙拉喔~很好吃的醬(小番茄+玉女番茄+很多生菜)
米粒吐司，因為瀰蝶源記有自己的烘培坊，所以他們是用美濃147米製成米粒吐司
披薩，一直從烤箱烤出來很有效率
甜點，酸酸甜甜的馬克很愛
還有G蛋布丁，口感很扎實很可以
一桌一大盤肉，大口吃肉超級滿足(皮超級酥脆，但牙齒不好的人要小心
配上酒更是大大滿足!!!
不過園區的酒有點小貴喔
但在這放鬆的夜晚也就不計較這麼多了
每次一出菜，大家都在搶食，所以拍照都要搶時間，不過大家也都很有耐心等大家拍照
不過店家補菜的速度也是很快，本來以為吃不飽到最後超級飽
好了!!好了!!終於吃飽了
吃飽之後才知道餐點的設計都大有來頭
主要以『時間的味道』、『米食力』、『客家精神』、『在地產物』
四大組題像旅人們訴說山里寶物以及美濃之美~
OK~來看房間吧~
這次住的是B1，4人房
房間比想像中的還要大，還有衣架、水瓶、水杯、雜誌、毛巾、浴巾、裝衣服的袋子、紙杯、垃圾桶
還有兩張大大的床
這是水冷式的冷氣喔，因為裡面會有點悶，有這個就不怕悶了，只不過機器運轉有點大聲
也有貼心的附上拖鞋，馬克那天入住的晚上還下起雨
坐在這裡也相當舒服，早上的太陽有點大，一切都很美好
晚上拍起來也超級夢幻
最靠近的這一帳就是馬克一家這次住的蒙古包~
洗澡的地方也相當舒適
走進去就會看到洗手台和飲水機，也有提供吹風機使用
往右邊走是淋浴區，一間一間的隔間
也有親子淋浴，很貼心
隔間裡，門上有架子供大家放置衣服
也有洗髮乳和沐浴乳
左手邊就是廁所
晚上燈光也很明亮
廁所也有親子的，真的很少見
還有酒精可以消毒
早上又回到晚上用餐的地方，整體建築都是用白色為基底所打造，採光很好
後來才知道用餐的地方叫做<<光影之室>>，主要是以溫室為概念下去打造
還被刊錄在國際建築網站 #Archdaily(太厲害啦~~~
TAIWAN NO.1
早餐偏輕食，可用烤箱烤麵包，五分鐘剛好不會太軟或太硬
醬則是藍莓和巧克力，巧克力不用塗太厚會太甜；藍莓味道很好，還有顆粒，吃起來的口感更有層次
早上一定要的稀飯配料，炒蛋因為太熱門了，工作人員又去炒了
必須大讚餐廳親子這塊真的做得很好，很多地方都有考量到有小孩子的不方便
吃完早餐就在園區走走，消化一下，享受鄉間的寧靜，也在園區內看到很多的蝴蝶
最後就來交鑰匙和雨傘準備回家囉~
住宿店家:蝶舞澗GLAMPING
地址: 843高雄市美濃區朝元92-5號
，馬克媽這次帶的零食一樣都沒有拿出來過
【高雄美濃】美濃客家文物館/走入慢生活的歷史
【民宿推薦】墾丁羊角村/家庭旅遊首選
留言列表
馬克【出國冒險】 (1)
